Закрыть ... [X]

Пицца как сделать самому пиццу

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Тесто для тонкой итальянской пиццы готовится по самому простому рецепту из минимума ингредиентов.

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакан

Вода - 0,5 стакан

Соль - 3 щепотки

Оливковое масло - 1,5 ст.л.

  • 259 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Пошаговый рецепт с фото

Создавать тесто для меня - настоящая пытка. Ну вот не ладится у меня с ним, особенно с дрожжевым, поэтому самый идеальный рецепт теста для меня - самый простой. Особенно для пиццы, которую так любят дети. Предлагаю и вам испробовать его в деле, точнее - при выпекании. Минимум ингредиентов, максимально тонкая раскатка и нарезки всяких вкусностей - пицца получится идеальной!


Для создания пиццы я буду использовать копченый бекон, свежие шампиньоны, твердый сыр, помидоры и оливки, а также смажу основу майонезом. Вы можете выбирать и приобретать любые другие начинки по своему вкусу.


Если оливкового масла нет в наличии, смело заменяйте его подсолнечным, кукурузным и т.д., даже растопленным смальцем или сливочным маслом, но помните о том, что такая основа уже не будет постной.


Итак, для приготовления классического тонкого теста для тонкой итальянской пиццы необходимо подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для классического тонкого теста для тонкой итальянской пиццы


Просеем в глубокий салатник пшеничную муку, нальем воду, оливковое масло и всыплем соль.

Соединить муку, воду и масло


Замесим тугое тесто, обомнем его в колобок, накроем пищевой пленкой и оставим на 15 минут.

Замесить тесто


После этого раскатаем его в тонкий-тонкий пласт. Прямоугольный или круглый - по вашему желанию. Выложим в смазанную форму.

Раскатать тесто


Смажем пицца как сделать самому пиццу майонезом. Выложим нарезки бекона и свежих шампиньонов, помидоров. Присыплем мелко натертым твердым сыром и украсим оливками или маслинами. Отправим пиццу в разогретый духовой шкаф на 25 минут при 180С.

Положить на тесто начинку


Пицца получается сочной, а основа - хрустящей по краям и мягкой в середине. Украсьте поджаренную пиццу зеленью и подайте ее к столу.

Рецепт классического тонкого теста для тонкой итальянской пиццы


Ну, а сам рецепт классического теста для тонкой итальянской пиццы обязательно возьмите в закладки. Только не забывайте давать тесту "отдохнуть" 15 минут после замеса!

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Вместо оливкового можно использовать любое растительное масло.

Смотрите также

Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)

Песочное тесто для пиццы

Тесто для пиццы по рецепту Дж.Оливера

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Пышное дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)

Тесто для пиццы на майонезе без дрожжей (+пицца)

Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)

Пицца на сковороде-гриль

Тесто для пиццы без дрожжей на молоке

Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)

Лепёшки на воде и муке на сковороде

Постное песочное тесто

Заварное тесто для мантов

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12548


Пицца, рецепты с фото на m: 736 рецептов пиццы


Пицца как сделать самому пиццу

Похожие новости


Как сделать чтобы не текла крыша вокруг трубы
Чем лечат печень в домашних условиях
Как сделать грунтозацеп на мотоблок
Я делаю своими руками стихи
Букеты из конфет с пошаговой инструкцией
Как сделать эко в сам
Конек для мягкой кровли своими руками



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ